Brune Pinner

200 g margarin
200 g sukker
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
1 ts vaniljesukker
1/2 ts kanel
1 ts natron
ca 6 dl hvetemel

Eggehvite, hakkede mandler og perlesukker

Rør smør og sukker hvitt. Bland i resten av ingrediensene.

Trilles ut i 6 stenger som trykkes ut på stekeplaten (ikke mer enn 2 av gangen, de flyter ut).

Pensle med eggehvite og strø på mandler og perlesukker

Stekes ved ca 210 grader i 10-12 minutter